Recette de saison : Pumkin spices hot chocolate

Un chocolat chaud avec une touche d’épices, ça te tente ? C’est traditionnel et ça donne un petit goût d’automne, et comme c’est bientôt halloween

Je te vois faire la grimace… Il est vrai que quand mon amie Américaine Mandy m’a proposé cette recette, j’ai été très surprise et pas très emballée. Mais c’est très original et très bon ! Tellement que même la chaîne Starbucks Coffee s’y met.

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Voilà la recette :

Étape #1 : Préparation du pumpkin pie spices

Il est possible de l’acheter tout prêt dans certaines épiceries US

  • Mélange ensemble 1/2 cuillère à soupe de cannelle moulue, 1 cuillère à café de gingembre moulu et 1/4 cuillère à café de muscade en poudre.

Étape #2 : Préparation du chocolat chaud

  • Dans un blender mélange 2,5 cups de lait, 1/2 cup de vanille, 2 cuillères à soupe de poudre de cacao, 1 cuillère à soupe de pumpkin pie spices et 1 cuillère à café de sirop d’érable.
  • Mélange bien jusqu’à ce que le mélange devienne onctueux.
  • Verse ensuite dans une casserole et sers quand ça commence à être bien chaud.

Enjoy !

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