Toasties : un vrai grilled-cheese sandwich made in Avignon

Je suis une fidèle cliente du Milk Shop. Ce petit établissement d’Avignon (Place des Carmes) me régale toujours avec ses bagels bien garnis et ses freakshakes énormes.

L’enseigne vient de se décliner en un tout nouveau concept gourmand : Toasties. Il s’agit d’un snack où on peut goûter à des sandwiches grillés, qui ressemblent à nos croque-monsieurs français mais en version US.

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Chez Toasties on trouve bien entendu le fameux grilled-cheese sandwich américain (à base de cheddar et de fromage américain) mais il est possible de goûter d’autres spécialités comme le Don Corleone sandwich (Serrano, pesto, mozza, aubergines grillées) ou encore le Mountain beef sandwich (pastrami, raclette, oignons, moutarde).

Il existe même des versions sucrées du grilled sandwich (Nutella, banane-Nutella ou Smore’s)

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Les ingrédients sont frais et certains sont même importés (comme c’est le cas du Monterey Jack Cheese, célèbre fromage californien).

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La déco du snack est très étudiante (normale, on est prêts de la fac) et l’atmosphère est décontractée. On s’y sent à l’aise. Par contre la salle est minuscule, alors autant ne pas se ramener chez Toasties pendant l’heure de pointe !

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Pour mon premier essai chez Toasties je me suis fait plaisir en choisissant l’Authentic sandwich, un sandwich grillé garni de jambon, champignons, fromage Monterey Jack et de moutarde.

En accompagnement : pommes de terre au four et thé AriZona. Le top du top !

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J’ai beaucoup aimé le sandwich (et cette expérience me fera d’ailleurs revenir dans cette enseigne).

Le pain est  grillé comme il faut, le fromage est fondant et filant, le jambon et les champignons ok. Juste un bémol sur les patates que j’ai trouvé bien trop cuites, sèches et pas forcément goûteuses (par contre la sauce d’accompagnement est géniale).

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Toasties, comme son cousin Milk Shop, fait désormais partie de mes adresses US préférées sur Avignon. C’est bon, pas cher et décontracté. Quoi demander de plus ?

 

Une réflexion sur “Toasties : un vrai grilled-cheese sandwich made in Avignon

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