The Chocolate Room, l’enseigne réservée aux fondus de chocolat

Voilà une boutique plus qu’intéressante !

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The Chocolate Room est une boutique de Brooklyn où on ne sert que des produits à base de chocolat : gâteaux, glaces, chocolats chauds… C’est de la folie et tout simplement horrible pour les kilos !

Mon expérience personnelle chez The Chocolate Room

Les tables en faux marbre et les banquettes de la boutique font penser à un petit bistrot Parisien. C’est feutré et convivial.

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Dès qu’on est installé on s’y sent à l’aise et prêt à la dégustation, d’autant plus que les serveuses sont super sympathiques et souriantes, vraiment à l’écoute.

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Il y a des vitrines et des cloches à pâtisseries où on peut voir les énormes gâteaux et les bouchées au chocolat.

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POINT INFO : En plus des glaces et des pâtisseries, la maison propose aussi des chocolats à emporter, comme n’importe quel autre chocolatier. Il est également possible d’acheter du chocolat « en plaque ».

the-chocolate-room-brooklyn-food-new-york-5Dès que je me suis assise à une table, on m’a apporté la carte et une petite coupelle avec une mini boule de glace au chocolat. Très bonne entrée en matière !

Le menu est assez complet, il y a pas mal de choix, et ce n’est pas simple de se décider.

J’ai visité cette boutique 3 fois j’ai donc pu goûter à plusieurs choses : une glace au café, une part de layer cake (ou devil cake, un gâteau 100 % chocolat) et un sundae au chocolat. Tout a été extra !

Mon avis

Les glaces

les glaces sont incroyables ! Vraiment délicieuses, que ce soient les glaces au café ou au chocolat, elles sont vraiment très goûteuses, fondantes et sucrées juste comme il faut.

Les portions sont généreuses, même si je n’avais choisi que le format small.

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La glace au café

Le sundae

Le sundae est vraiment très bon également.

C’est en fait une boule de glace maison (saveur au choix) posée sur un brownie moelleux et tiède, le tout recouvert de chantilly et de sauce au chocolat. Un vrai régal !

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La pâtisserie

Le layer cake (gâteau à étages typiquement américain) est une vraie tuerie ! Il est moelleux et aéré et son glaçage est vraiment délicieux. La cuillère s’enfonce toute seule dedans et il fond littéralement dans la bouche.

Quand on en commande une part on ne s’attend pas à voir arriver une part XXL !

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Malgré les calories avalées, je peux t’assurer que je n’en ai pas laissé une miette !

Tu l’auras compris : il est très difficile de résister à cette abondance de chocolat. J’aurais juste un conseil pour toi : ne pense plus à ton régime et fonce ! C’est bon, c’est frais, c’est génial.

INFOS UTILES

Il existe deux magasins The Chocolate Room à Brooklyn. Celui où je suis allée est situé sur la 5th avenue, dans le quartier de Park Slope, jusqu’à côté de la friperie Beacon’s Closet, (ça peut être un bon moyen pour passer une super après-midi entre filles : d’abord faire un peu de shopping puis finir par un délicieux goûter chez The Chocolate Room).

51, 5th avenue

Le site ici

Les prix ne sont pas donnés (9 $ la part de gâteau) mais ça vaut le coup au vue de la qualité des produits.

4 réflexions sur “The Chocolate Room, l’enseigne réservée aux fondus de chocolat

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