Les donuts de Dough sont connus pour être les meilleurs de New York. En effet, il n’y a pas photo, ce sont bien les meilleurs de New York !

Ils sont réputés pour plusieurs raisons :

• ils sont frais,
• ils sont fabriqués sur place,
• ils sont énormes,
• ils ont des glaçages originaux comme hibiscus ou dulce de leche (en plus des parfums habituels comme chocolat, sucre ou Boston cream).

On peut trouver les donuts de Dough dans la boutique de Brooklyn mais également au marché de Smorgasburg.

(crédit photo Chris Kenny)

Les donuts de Dough sont énormes, presque des sandwiches !

J’avais pris un donut à l’hibiscus et Mister un au sucre, et franchement nous avons eu du mal à finir le donut en entier tellement c’est gros !

En général je ne suis pas trop fan des donuts, que je trouve souvent trop gras ou huileux. Ceux de Dough, malgré leur épaisseur, ne sont pas huileux du tout. On ne sent pas tout le gras qui reste collé sur la langue et le palais, avec le goût de l’huile. Bizarrement les donuts de Dough sont assez légers (bien qu’ultra caloriques) et le glaçage est bon (pour ma part j’aurai aimé un glaçage un peu plus « fin » pour un côté moins lourd mais c’était très bon tout de même. Tout ça arrosé d’une délicieuse citronnade au sirop d’érable bio, et hop, le tour est joué…).

As-tu testé ces donuts ? Quels sont tes adresses « donut » préférées à New York ? N’hésite pas à laisser un commentaire sous cet article pour en parler…