J’ai testé pour toi… les donuts de Dough

dough-doughnutLes donuts de Dough sont réputés et connus pour être les meilleurs de Brooklyn. En effet, il n’y a pas photo, ce sont bien les meilleurs de Brooklyn !

Le stand de Dough sur Smorgasburg n’est pas bien grand mais il propose quand même les meilleurs parfums de la boutique et surtout les principaux :

  • dulce de leche,
  • hibiscus,
  • sucre
  • chocolat
  • Boston cream

Les donuts sont énormes, presque des sandwiches ! Si tu es gourmand, partage un donut pour deux personnes, mais si tu es vraiment affamé, achète-en un pour toi seul. Les donuts de Dough sont vraiment énormes !! Tu es prévenu !

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En général je ne suis pas trop fan des donuts, que je trouve souvent trop gras ou huileux. Ceux de Dough, malgré leur épaisseur, ne sont pas huileux du tout. On ne sent pas tout le gras qui reste collé sur la langue et le palais, avec le goût de l’huile. Bizarrement les donuts de Dough sont assez légers (bien qu’ultra caloriques) et le glaçage est bon.

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J’avais pris un donut à l’hibiscus et Mister un au sucre, et franchement après un bon sandwich chez Parish nous avons eu du mal à finir le donut en entier tellement c’est gros !

Pour ma part j’aurai aimé un glaçage un peu plus « fin » pour un côté moins lourd mais c’était très bon tout de même. Tout ça arrosé d’une délicieuse citronnade au sirop d’érable bio, et hop, le tour est joué…

On peut donc trouver les donuts de Dough à Smorgasburg mais aussi dans la boutique de Brooklyn : 448 Lafayette Avenue

 

3 réflexions sur “J’ai testé pour toi… les donuts de Dough

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