Brooklyn Brewery, la brasserie hipster de Williamsburg

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Pour tous les adeptes de bière, la Brooklyn Brewery est un passage obligatoire lors d’un séjour à New York !

Située dans le quartier de Williamsburg, la Brooklyn Brewery est une brasserie qui fabrique de la bière 100 % made in New York.

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La Brooklyn Brewery ouvre ses portes au public à certains horaires de la semaine et propose diverses visites et activités.

Hipster et stylée

La Brooklyn Brewery est une brasserie qui se veut décontractée, totalement dans l’ambiance hipster du quartier.

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La salle où se trouve le bar (et où il est possible de profiter des happy hours), est simple, avec un style industriel et seulement quelques tables avec des bancs. Derrière se trouve les ateliers où est fabriquée la bière.

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Visite guidée de la brasserie

Il ne faut pas hésiter à s’inscrire à différentes activités de la brasserie, sous forme de circuits-découverte (ou « tour »).

Par exemple, pour 10$, on peut profiter de la dégustation de 4 bières différentes, ainsi qu’une petite visite guidée de la fabrique, et en bonus on repart avec un joli cadeau (un verre à bière avec le logo de la Brooklyn Brewery). Ce n’est pas excessif et c’est très instructif ! (le week-end les visites sont gratuites).

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INFOS UTILES

79 N, 11st street (Williamsburg)

Jours et horaires des visites guidées ici

La Brooklyn Brewery vend également du café de bons torréfacteurs du quartier, ainsi que des tablettes de chocolat de la chocolaterie des frères Mast.

Liste de tous les restaurants, bars et speakeasies où on peut déguster de la bière Brooklyn Brewery ici

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BON PLAN : La Brooklyn Brewery propose désormais des kits complets pour réaliser ses propres bières et cidres à la maison, de manière totalement artisanale (kit entre 50 € et 60 €).

Tu peux aussi acheter ces kits sur :

  • Amazon pour 60 € (port compris) ici
  • Cadeaux-Folies pour 60 € ici, avec les recharges ici
  • Dans les magasins type Nature & Découvertes, Galeries Lafayette…

J’ai ramené de mon dernier voyage 3 bières de la Brooklyn Brewery. Je suis très heureuse de constater que maintenant il est possible de trouver ces bières dans certaines épiceries Américaines et dans certains magasins.

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As-tu goûté les bières de la Brooklyn Brewery ? As-tu participé à la visite guidée ? N’hésite pas à donner ton avis ou à raconter ton expérience en laissant un message sous cet article…

Une réflexion sur “Brooklyn Brewery, la brasserie hipster de Williamsburg

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