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Tu es plutôt serré niveau budget ? À New York tu auras plusieurs possibilités pour manger pas trop cher :
- acheter des sandwiches ou des petits plats dans les carts et food-trucks de la ville,
- manger dans les fast-foods (Shake Shack, Wendy’s, Five Guys…),
- ou aller dans un de ces fameux restos « all you can eat ».
Le principe de ce genre de resto ? Manger à volonté (« all you can eat » signifie littéralement « tout ce que tu peux manger »). En fait c’est un restaurant où tu peux te resservir de tout, autant de fois que tu veux. Sympa comme plan pour les bons mangeurs et ceux qui ne veulent pas dépenser trop de dollars.
Ce type de resto à volonté propose majoritairement de la nourriture Asiatique, des barbecues, voire des pizzas. Plus rarement autre chose.
L’avantage, c’est que pour une vingtaine de dollars par personne tu pourras goûter pleins de petits plats différents et te faire plaisir.
L’inconvénient : ce n’est pas forcément de la nourriture de grande qualité et ce n’est pas vraiment représentatif de la bouffe US.
Pour y avoir mangé plusieurs fois je sais de quoi je parle. C’est plutôt le côté pratique et pas cher qui joue.
À mon goût, je préfère les « salad bars », à la manière de Whole Foods Market, où il possible d’acheter des portions de ce qu’on veut et de ne payer que ce qu’on prend. Ce n’est pas à volonté c’est sûr mais c’est frais et ça évite le gaspillage.
Dans tous les cas, les « all you can eat buffets » feront plaisir aux enfants et aux adolescents, qui pourront manger à volonté tout ce qui leur plaît !
Ce type de restaurant est de plus en plus rare, à New York ou ailleurs, et c’est bien dommage.
En attendant, voici quelques adresses qui pourront peut-être t’être utiles :
1# Shabu Shabu Buffet
Dans cet établissement, pour 10.95 $ par personne tu mangeras du ramen et des dumplings à volonté.
C’est à toi de cuisiner et concocter ton petit plat à base de nouilles, de légumes, de sauce et/ou de viande (pour 3 $ en plus) ou poisson (5 $ en plus).
136-20 38th avenue (au 2e étage)
Le site ici
2# Hill County
Dans ce restaurant, dont la spécialité est le barbecue, tu pourras te régaler de ribs, de pièces de viandes et saucisses pour seulement 27 $ par personne, et cela tous les 1er du mois (de 17h à 22h).
30W 26th street
Le site ici
3# Churrascaria Plataforma
Ce restaurant (pour les gros mangeurs) propose une douzaine de variétés de viandes préparées à la rôtissoire.
Ultra fraîche, la viande est coupée à la demande directement dans ton assiette.
Le site ici
316 W, 49th street
Bien entendu il existe d’autres adresses mais on ne m’a fait connaître que celles là. N’hésite pas à me donner les tiennes ^^
Si tu es plutôt amateur de pizzas (pas chères, voire gratuites) jette un coup d’oeil à l’article ici.
