Houlala rien que d’écrire un article sur le sujet j’en ai encore l’eau à la bouche ! Insomnia Cookies c’est une tuerie !

Insomnia Cookies est une chaîne née en 2003 en Pennsylvanie et maintenant pas mal développée aux États-Unis (80 boutiques tout de même !). On trouve de nombreuses adresses à New York (la liste complète ici).

Je suis tombée sur cette boutique par hasard, en rejoignant le métro à la sortie du Chelsea Market. C’est le slogan affiché sur la vitrine qui m’a fait entrer  « warm.delicious.delivered ». Quoi ? Des cookies tout chauds et délicieux ? Yes me voilà !!!

1 cookie, 2 cookies, 3 cookies…

Des cookies ? Quels cookies ?

Chez Insomnia Cookies on peut acheter :

• des cookies bien sûr ! (à l’unité ou par boîte de 6, 12, 18, 24, 50, 1001 200 et même 300 !!)
• de la crème glacée (servie dans des pots)
• des sandwiches-cookies (une boule de glace entre deux cookies).

Les cookies sont très bons, surtout qu’ils sont servis encore tièdes, tout juste sortis du four.

On a le choix entre les cookies « traditionnels » :

• chocolat,
• pépites de chocolat,
• sucre,
• oatmeal/raisin,
• beurre de cacahuètes,
• menthe/chocolat,
• m&ms,
• chocolat blanc/macadamia)…

et les cookies « deluxe » :

• triple chocolat,
• s’mores,
• chocolat/beurre de cacahuètes…

Combien coûte un cookie chez Insomnia Cookies ?

Un cookie « traditionnel » coûte 1.60 $ et un cookie « deluxe » 3.20 $.

Pour 21 $ on peut acheter le même cookie mais en format XXL (25 cm de diamètre).

Chaque cookie peut être transformé en sandwich-cookie pour 6 $ ou en cookie « à la mode », c’est à dire recouvert de chantilly et de toppings divers pour 5.35 $.

Cookie dough ou Birthday Dash ?

Au niveau des crèmes glacées, la carte est un peu moins longue, mais ce n’est pas mal non plus.

On a le choix entre 5 tailles de pot (à partir de 3.75 $ pour le plus petit et 11.75 $ pour le plus grand).

J’ai opté pour un parfum totalement inconnu en France : Birthday Bash (en gros goût « fête d’anniversaire »).

J’ai donc eu la joie de tremper ma cuillère dans une glace bien homogène et goûteuse, parsemée de petits confettis de toutes les couleurs, avec une sauce bleue fluo collante et très sucrée. Ben bizarrement c’était très bon et je n’ai pas regretté mon choix (même si je suis certaine que cette sauce bleue bien chimique doit être bourrée de perturbateurs endocriniens ^^)…

 

Des cookies H24

Finalement le pire de tout avec cette enseigne c’est le concept : les boutiques restent ouvertes jusqu’à 3h du matin (d’où le nom insomnia), autant dire qu’on peut faire le plein de sucre quasiment 24/24h… Mes bourrelets ont peur !

Mon avis personnel sur Insomnia Cookies

Chez Insomnia Cookies il vaut mieux ne pas trop s’y arrêter, sinon on risque d’y prendre goût et ça ne serait pas très bon pour la ligne.

Les cookies sont moelleux avec des pépites de chocolat encore fondantes. Les crèmes glacées sont bonnes et onctueuses, quoique très sucrées.

C’est une adresse que j’ai beaucoup aimé et où je retournerai bien volontiers. Je crois d’ailleurs que je vais lancer une pétition pour qu’on importe cette enseigne en France de toute urgence !

304 W 14th street

Le site ici