Le top 10 des meilleurs glaciers de New York

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Voici quelques adresses pour déguster de bonnes glaces à New York. (N’hésite pas à partager les tiennes en laissant un commentaire sous et article).

1# Big Gay Ice Cream Truck

Big Gay Ice Cream est un food truck gay et fier de l’être (avec arcs-en-ciel, licornes et tout un petit univers cro-mimi). Il sert une délicieuse spécialité : la salted pimp.

La salted pimp est une glace à la vanille, recouverte par petites touches de dulce de leche (confiture de lait), saupoudrée légèrement de sel puis plongée dans une sauce au chocolat qui durcit quasiment instantanément au contact de la glace.

Un vrai délice sucré, croquant et salé.

big gay ice cream new york glace

Le camion bouge tout le temps. Pour connaître les emplacements et les horaires, jette un coup d’oeil ici

POINT INFO : Retrouve maintenant Big Gay Ice Cream dans la boutique située au 125 East 7th street.

2# Brioche con gelato

La brioche con gelato c’est quoi ?

Les Américains connaissent déjà les sandwiches cookie fourrés à la crème glacée. Les Italiens (ou plutôt les Siciliens) préfèrent cette recette dans une brioche.

Cette spécialité, appelée « brioche con gelato » est tout simplement un pain brioché farci avec de crème glacée légèrement fouettée.

brioche con gelato

En Sicile, on mange ça pour le petit déjeuner, quand il fait très chaud l’été.

L’idée de la chose est que la crème glacée fonde dans la brioche. On peut même faire griller un peu la brioche pour le contraste chaud/froid.

Où déguster une brioche con gelato à New York ?

La brioche con gelato est un de mes desserts préférés !  Rien que d’y penser j’en ai l’eau à la bouche… Ce mélange réconfortant moelleux et glacé est incroyable ! Hummmm….

Voici quelques adresses où on peut goûter à ces petites merveilles :

  • AB Biagi (site ici) : 235 Elizabeth street
  • Hay Rosie (site ici) : 204 Sackett street (Brooklyn)
  • Amorino (site ici) : Plusieurs adresses à New York (bonne nouvelle : Amorino possède également des adresses en France !!)

3# Ample Hills Creamery

Ample Hills Creamery a la réputation d’être l’un des meilleurs glaciers des États-Unis. Pour preuve, la boutique de Gowanus ne désemplit pas !

C’est d’ailleurs une adresse que j’adore ! (jette un coup d’oeil à l’article ici où je donne mon avis sur ce super glacier).

glace ample hills creamery new york brooklyn.pg
(Crédit photo Addzim)

Les glaces d’Ample Hills Creamery sont crémeuses, généreuses, énormes !!… et se déclinent en une diversités de saveurs toutes plus originales les unes que les autres.

Ici tout est personnalisable : on choisit le cône (biscuit, au chocolat, au bretzel…), la taille du cône puis la crème glacée.

Ample Hills Creamery vend également des milkshakes, des sundaes, des biscuits ou des gâteaux.

Le site ici

305 Nevins street, Brooklyn

ample-hills-creamery-livre-recettePOINT INFO : un livre regroupe pas mal de recettes et un peu d’histoire de la boutique. On peut le trouver sur Amazon, où l’acheter directement sur place (ce que j’ai fait ^^).

4# Brooklyn Farmacy & soda fountain

banana splitCette ancienne pharmacie de Brooklyn reconvertie en glacier propose des glaces, des sundaes et des milkshakes à tomber. On peut également goûter au soda float (une boule de glace vanille dans un verre de coca-cola), le tout dans une atmosphère très années 60.

Pour en savoir plus, va jeter un coup d’oeil sur l’article ici.

13 Henry Street, Brooklyn

Le site ici

5# Van Leeuwen

Van Leeuwen est un food truck spécialisé dans la crème glacée qui a eu tellement de succès que des boutiques se sont ouvertes dans toute la ville. Maintenant on trouve même des pots de glace Van Leeuwen dans les supermarchés !

Les goûts habituels comme chocolat, vanille ou fraise sont présents partout, mais si tu veux goûter à quelque chose d’unique, jette toi (s’il y en a encore) sur la glace earl grey. Un vrai délice.

Plusieurs adresses à New York :

  • 81 Bergen street (Brooklyn)
  • 48 East 7th street
  • 632 Manhattan avenue (Brooklyn)
van-leeuwen-glace-livre-recettePOINT INFO : Van Leeuwen a enfin sorti son livre ! Plus de 100 recettes à refaire à la maison ! On peut le trouver sur Amazon ici (et bien entendu directement en boutique).

6# The Chocolate Room

Dans cette boutique de Park Slope on peut déguster du chocolat sous toutes ces formes, et donc de la crème glacée au chocolat.

the chocolate room new york brooklynMoelleuse, aérée avec le choix entre du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat belge et un mélange de chocolat, la glace de The Chocolate Room est juste merveilleuse ! Crois-en mon expérience (mon avis sur l’article ici).

The Chocolate Room c’est de la glace au chocolat mais pas que ! On peut aussi y déguster de super gâteaux, des chocolats ou des chocolats chauds.

Deux adresses à Brooklyn :

  • 51, 5th avenue
  • 269 Court street

Le site ici

7# L’Albero dei gelati

Chez L’Albero dei Gelati, c’est l’originalité et la fraîcheur des ingrédients avant tout ! La plupart des glaces sont fabriquées à base d’ingrédients bios ou de proximité.

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Ce que j’aime surtout chez L’Albero dei Gelati ce sont les parfums de glaces originaux comme rose, concombre, huile d’olive… ou même aux saveurs légumes !

Sur l’article ici, je donne plus de détails et mon avis sur cette boutique.

341, 5th avenue (Brooklyn)

Le site ici

8# L’Arte del gelato

L’Arte del Gelato est un glacier Sicilien, situé dans le très célèbre Chelsea Market.

Il propose de vraies glaces italiennes crémeuses et goûteuses.

arte del gelato

Il y a du monde, il faut donc attendre un peu avant de pouvoir être servi, mais ça vaut le coup !!

Si tu n’arrives pas à te décider, je te conseille la glace à la fraise –pardon la glace fior di fragola– qui est un vrai délice !

75, 9th avenue

Le site ici

POINT INFO : L’Arte del Gelato possède également une petite annexe de la boutique directement sur la High Line (à côté de la boutique de souvenirs).

9# The Lemon Ice King of Corona

Là aussi des glaces à la mode sicilienne, avec des fruits frais, servies dans un petit pot.

Le food truck est pris d’assaut dès les grosses chaleurs et il faudra là aussi patienter avant d’être servi, mais c’est tellement bon que l’attente ne compte pas !

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La meilleure des glaces, celle au citron, est aussi un classique de l’enseigne !

Plus d’infos sur l’article ici

52, 108 th street (Queens)

Profite d’être dans le coin pour visiter le Queens Museum of art ou te balader au Flushing Meadows Corona Park.

10# Brooklyn ice cream factory

La Brooklyn ice cream factory tout le monde la connait, même sans jamais avoir acheté de glace dans cette enseigne. En fait, toutes les personnes de passage dans le quartier de Dumbo ont déjà vue cette jolie petite maison au pied du Brooklyn Bridge.

brooklyn ice cream factory brooklyn bridge dumbo new york

À la Brooklyn ice cream factory on peut déguster de très bonnes glaces, et de super sundaes bien crémeux et caloriques.

On vient surtout ici pour la vue.

1 Water street (au pied du Brooklyn Bridge)

Perso j’ai voulu tester, mais vu la file d’attente monstrueuse j’ai abandonné ! J’ai pas eu le courage de griller 1h de mon temps pour une glace (même si je suis super gourmande).

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(Crédit photo frenchmorning.com)

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