Les meilleurs camions de glaces de New York

C’est la saison, et tous ceux qui se trouvent à New York en ce moment comprendront qu’il faut bien une bonne glace pour se rafraîchir après ces longues heures de promenade !

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Que ce soit sous forme de crèmes glacées, de granités, de sundaes ou de yaourts glacés, voilà quelques bons ice-cream food trucks pour profiter à fond de l’été dans la Grosse Pomme :

Van Leeuwen

Aujourd’hui, Van Leeuwen est un glacier très connu et reconnu à New York. Avec ses 6 food trucks et ses 3 magasins la marque propose des recettes fabriquées à la main combinant de vrais et bons ingrédients :

  • chocolat Belge ou Français,
  • pistaches de Sicile,
  • vanille de Tahiti
  • café de Colombie…

On y trouve même des glaces 100 % vegan

van leeuwen glace food truck new york
(Crédit photo roaminghunger.com)

Kelvin Natural Slush & Co.

Un « slush » est ce qu’on appelle un granité en France. Kelvin prépare les siens de manière artisanale, avec de bons sirops et purées de fruits maison.

Il y a une multitude de parfums, tous plus exotiques et originaux les uns que les autres :

  • orange sanguine,
  • papaye,
  • mangue,
  • cerise,
  • thé vert,
  • gingembre,
  • litchi,
  • menthe,
  • grenade,
  • pêche…

Mister Softee

Mister Softee est une immense franchise de camions de glaces. Ses nombreux food-trucks quadrillent la ville, dans tous les quartiers, tout l’été.

La spécialité de Mister Softee c’est les glaces « à l’italienne » vanille-fraise ou vanille-chocolat.

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Malgré quelques « toppings » (funfettis, éclats de cacahuètes…), les glaces restent assez rudimentaires, mais tout le monde se les dispute car elles figurent parmi les moins chères qu’on puisse trouver à New York.

Une courte vidéo, avec la célèbre petite musique de l’enseigne :


Yogo Yogurt Truck

Yogo se spécialise dans le fozen yogurt, soit le yaourt glacé.

À la place d’une crème glacée traditionnelle, on trouve une base de yaourt (d’après moi c’est plus goûteux mais surtout plus sain) avec des toppings super sympas : des fruits, des funfettis, des nappages…

camions de glaces new york


Coolhaus

coolhaus glace new york
(Crédit photo Emmastory)

C’est ici que tu pourras trouver de super sandwiches cookies (une boule de glace coincée entre 2 cookies).

Coolhaus est également apprécié par les gourmands qui aiment les saveurs décalées, voire étranges :

  • canard laqué,
  • céréales,
  • key lime pie,
  • gaufre et poulet frit (pour les amoureux de la soul food),
  • bacon,
  • thé et sésame…

Big Gay Ice-cream

J’en parlais déjà dans l’article ici.

Big Gay c’est une institution au niveau du food truck à New York. La spécialité de l’enseigne c’est une glace salée-sucrée, enrobée de chocolat. Miam !


Si tu connais d’autres ice-cream  food trucks, ou si tu as pu tester d’autres adresses, n’hésite pas à les partager en laissant un commentaire sous cet article. Je les rajouterai à cette liste avec plaisir !

LA GUERRE DES GLACES EST DÉCLARÉE 

La glace à New York c’est un sujet sérieux ! Malgré les apparences de convivialité et de rigolade, les vendeurs de glace ne se supportent pas. C’est à celui qui aura le meilleur emplacement, le plus de clients ou encore les meilleurs parfums.

Les clients ne le voient pas mais il y a une batte de baseball dans chaque camion « au cas où » et certains vendeurs ont déjà eu quelques déboires : freins coupés, camion brûlé, hématomes…

Les bagarres en pleine rue sont assez récurrentes (il n’y a qu’à jeter un coup d’oeil sur Youtube) et la police reçoit régulièrement des plaintes. En 1969, un conducteur a même était kidnappé et son camion détruit !!

Bref, maintenant que tu sais tout ça, quand tu achèteras une glace dans l’un de ces food-trucks, pense à laisser un bon pourboire ^^

camions de glaces new york

Une réflexion sur “Les meilleurs camions de glaces de New York

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