The Lobster Place : le lieu où manger un délicieux sandwich au homard à New York

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lobster place.pngSituée dans le célèbre Chelsea Market, The Lobster Place est l’une des adresses les plus réputées de New York en matière de homard.

Les étals du magasin sont grandioses ! C’est frais, c’est appétissant et c’est joli.

On vient ici avec en tête l’idée d’un bon lobster roll (sandwich au homard) puis une fois sur place on hésite entre un plateau de sushis tout frais, une bonne grillade de poisson, une bisque de homard, une soupe chaude ou encore une salade de crabe…

Têtue, je voulais mon lobster roll, alors j’ai choisi le lobster roll ! na !

Pour commander, il suffit de se diriger vers la caisse (au fond du magasin) et de choisir entre :

  • un lobster roll simple à la mode du Connecticut (chaud, avec beurre et citron)
  • un lobster roll simple Maine style (froid, avec mayo et citron)
  • un « menu box » à 20 $ avec un lobster roll au choix + une boisson + un paquet de chips + un cookie.

Moi choix est fait, ce sera le menu !

The Lobster Place cuit le homard à la vapeur en quelques minutes, juste devant tes yeux. Difficile de faire plus frais ! Ensuite, tout est bien emballé dans une box en carton siglée, prête à emporter et à déguster…

the lobster place chelsea market lobster roll new york sandwich homard (1)

Pour m’installer et déguster tranquillement mon sandwich (et surtout échapper à la horde de touristes dans le Chelsea Market), je suis sortie et suis allée me poser juste en face du food-hall, au petit square de la 14th street.

Il y a de jolies tables ombragées, et la vue sur l’Hudson est top ! (et c’est tout proche du pôle multi-activités Cheslea Piers).

The Lobster Place est une adresse incontournable à ne pas manquer, même si sur le coup ça fait un peu craquer le porte-monnaie. Impossible de quitter la Côte Est des États-Unis sans avoir mordu dans un lobster roll ! Et sans regret ! Yummy !

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