Recette de Thanksgiving : la recette traditionnelle de la Pecan Pie

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La pecan pie est l’un des emblèmes de Thanksgiving.  A la fois moelleuse et croquante, pleine de noix de pecan et de sirop d’érable, elle regorge de saveurs d’automne et colle aux dents juste comme il faut pour ravir les gourmands… On adore ! Depuis que la marque américaine de corn syrup Kora a commencé à mettre une recette… Continuer de lire Recette de Thanksgiving : la recette traditionnelle de la Pecan Pie

Le Bedford, un burger comme à Brooklyn (Paris)

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Le Bedford, c’est un diner qui revendique la simplicité et l’authenticité des burger joints New-Yorkais. Une déco un brin sophistiquée à tendance rétro, une nourriture sans chichis, conviviale et à base de bons ingrédients, voilà ce qu’il faut pour retrouver à Paris un peu de l’ambiance des Etats-Unis ! J’ai poussé la porte du Bedford de la rue de… Continuer de lire Le Bedford, un burger comme à Brooklyn (Paris)